Không tròn đều và cũng không có màu sắc bắt mắt, hạt “cát tiên mễ” (tên khoa học: Nostoc commune) thực chất là 1 loại tảo đặc biệt, sinh trưởng chủ yếu ở châu Phi. Loại tảo này có màu đen bóng, không mọc thành cụm hay dải như tảo thông thường mà phát triển thành dạng hạt. Các hạt không đồng đều, không tròn mẩy mà có độ lồi lõm nhất định, nhìn thoáng qua có thể khiến nhiều người nhầm tưởng đây là… phân dê.
Ngoài châu Phi, một số vùng ở Trung Quốc như Hồ Bắc, Chiết Giang cũng có trồng loại tảo này. Cát tiên mễ sinh sống trong các đầm ruộng, chúng rất hiếm nên có giá bán rất cao, rơi vào khoảng 1.200 – 1.500 NDT/kg, tương đương 4,2 – 5,3 triệu đồng/kg.
Loại tảo này thường mọc ở những vùng núi, vùng biển chưa phát triển, là thực phẩm xanh “chính hiệu”. Chúng có giá trị dinh dưỡng cao, thuộc nhóm thực phẩm dinh dưỡng giàu protein và đa công dụng.
Ở Trung Quốc, loại tảo này còn được gọi là “gạo”. Đầu tiên là vì chúng có hình dạng giống hạt, sau khi thu hoạch, phơi khô rồi nấu chín sẽ to hơn hạt gạo 1 chút. Ngoài ra, do chúng có màu đen nhánh nên người ta còn gọi loại tảo này là “mộc nhĩ ruộng”. Cát tiên mễ không có rễ hay lá, chỉ trôi nổi trong nước.
Dù có vẻ ngoài không bắt mắt nhưng cát tiên mễ có hương vị rất tươi ngon, dinh dưỡng phong phú, thậm chí còn có thể dùng làm thuốc. Trước kia, đây là sản vật từng được dùng để tiến vua xứ Trung.
Nguồn tin: www.24h.com.vn
Bấm để xem thêm ...
NHÓM MUA TRỰC TUYẾN PHIÊN CHỢ TRỰC TUYẾN ĐẤU GIÁ TRỰC TUYẾN SEAONER NFT MALL SEAONER AI MALL SEAONER DATACENTER MALL SEAONER TOP TECH MALL MÁY BỘ VI TÍNH DỊCH VỤ IT & MORES ROSA PC MALL ROSA e-COMMERCE ĐỒ HỌA & LÀM PHIM MÁY VĂN PHÒNG MÁY CHIẾU PHIM 4K/8K LINH KIỆN VI TÍNH GAMING GEARS PHỤ KIỆN VI TÍNH CLB4U SDK PLATFORM LẬP TRÌNH WEB3 APP DỰ ÁN AI MÁY CHỦ DOANH NGHIỆP CLOUD SERVER & HOSTING DATACENTER TRANG THIẾT BỊ AI THIẾT BỊ HIỂN THỊ THÔNG MINH GAMES & PHÒNG GAME CHUYỂN ĐỔI SỐ THIẾT BỊ KỸ THUẬT SỐ THIẾT BỊ ÂM THANH ÁNH SÁNG SMARTHOME & SMART OFFICE CÀ PHÊ NHÀ HÀNG CARS & MORES BIKES & MORES THỜI TRANG & CUỘC SỐNG THỰC PHẨM ORGANIC BEER COFFEE TEA LOUNGE GLAMPING & CAMPING THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG NỘI NGOẠI THẤT & KIẾN TRÚC DU LỊCH & CUỘC SỐNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THIẾT BỊ GIA DỤNG ĐIỆN THOẠI & PHỤ KIỆN MẸ & BÉ THỦ CÔNG MỸ NGHỆ & MỸ THUẬT KẾT NỐI DOANH NGHIỆP SỬA CHỮA BẢO TRÌ & DỊCH VỤ TRANH ẢNH & NGHỆ THUẬT KẾ TOÁN & THUẾ & THÀNH LẬP DN NÔNG NGHIỆP THÔNG MINH NÔNG SẢN SÀN NÔNG NGHIỆP SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH THIẾT KẾ & IN ẤN THỰC PHẨM KHÔ & ĐÓNG GÓI THỦY HẢI SẢN THỦY HẢI SẢN & NUÔI TRỒNG TRẠM XĂNG VĂN PHÒNG PHẨM VỆ SINH CÔNG NGHIỆP & CHUYỂN NHÀ XÂY DỰNG & CẢI TẠO CÔNG TRÌNH XÂY DỰNG & VẬT LIỆU XÂY DỰNG
Cần Bán Cần Mua Dịch vụ SaaS Affiliate Marketing Dịch vụ AIaaS Cho thuê Dịch vụ XaaS Dịch vụ PaaS Dịch Vụ Dịch vụ IaaS Tư vấn Đấu Giá Đấu Giá Trực Tuyến Đấu Thầu Ký Gửi Nhóm Mua Thi Công Trao Đổi Dịch Vụ Trao Đổi Sản Phẩm Xuất Nhập Khẩu Xúc Tiến Thương Mại